ATTENTION PHOTOS ET DESCRIPTIF DE LA BOX DANS CET ARTICLE !!!!!
Pour cette seconde box Eat Your Box que je reçois, j'avoue être de plus en plus contente. Dans cette box spécial "Saveurs du Monde", il n'y a pas de fautes et franchement il est bien rare que cela m'arrive, mais aucun produit ne me déçoit ! De même que les recettes ont l'air toutes aussi délicieuses que les autres et aucune ne ma parut compliquées et/ou irréalisables !
Je vous la présente ? et partons voyager un peu...
1. Au Togo, grâce à cette confiture de mangue et mangue sauvage. Un duo assez surprenant qui me tente beaucoup. Je pense tester la recette proposée par l'Atelier des Chefs en modifiant peut être juste une ou deux petites choses...
2. Aux Etats-Unis, avec le grand classique beurre de cacahuètes... bon sur ce coup certains diront "c'est bon je connais le beurre de cacahuètes", ou alors "c'est ça votre découverte culinaire ?", ou encore "pfff mouais bof"... et bien oui peut être, mais au moins c'est une valeur sûre ! Donc je dis oui, et franchement je pense pas que du Philadelphia ferait on voyage dans un colis non réfrigéré...
3. En Espagne, avec le Spigol. Ce mélange d'épices réputé pour faire parti de la traditionnelle Paella. Le Safran qui le compose offre à vos plats une magnifique couleur dorée et les épices ajoutent un très délicat arôme... enfin c'est ce qu'en dit la petite fiche. J'avoue que pour l'équivalent dans mon placard (Riz d'Or), je pense que le fait de la présence du Safran ce produit doit être bien plus riche en saveurs. A tester donc ! Et puis j'ai un faible pour le design du paquet très vintage !
4. Au Royaume-Uni, avec ces sablés trop booooooooooooooooooooons je cite les Mc Vitie's au chocolat au lait. Vous ne pouviez pas me faire plus plaisir, parce que ceux-là je les adore au point que si je ne me retenais pas, le paquet n'arriverait pas entier en caisse.... Rien à dire de plus à part que ces sablés, surtout les natures sont délicieux dans la préparation de pâte de base à cheesecake ou encore juste émietté sur un fromage blanc, vous n'avez jamais essayé... et bien testé et vous ne pourrez plus vous en passer !
5. En Inde, avec les deux sachets de mélange pour curry Tikka Masala et Korma Patak's. Présentés en pâte directement prêtes à l'emploi, j'avoue ne pas être connaisseuse de la cuisine indienne. Non pas que je n'aime pas découvrir les saveurs exotiques, mais je ne peux me permettre de manger des plats trop épicés à cause de ma maladie. Mais comme l'un des deux sachets n'a qu'un petit piment (en guise d'info pour savoir si c'est épicé ou non), je pense que je vais quand même essayé, l'autre sera pour mon cher et tendre, lui adore tout ce qui arrache la langue !
6. En Afrique Centrale, avec le Chocolat Bio Equitable Noir 66%. Franchement pour ce genre de chocolat il est hors de question de me lancer dans une recette qui étoufferait la saveur d'un chocolat tel que celui-ci, je ferais donc simplement une mousse au chocolat mais sans sucre pour pouvoir apprécier le corsé et le goût de ce chocolat. Et puis j'avoue ne jamais avoir goûté de chocolat dessert Bio, donc c'est toujours bon de tester une fois dans sa vie !
A venir donc...
7. En Italie, avec le Riz pour risotto Carnaroli. Une valeur sûr, j'avais déjà acheté une fois ce riz (pas cette variété), mais honnêtement c'est une pure merveille. on sent vraiment que ce riz est fait pour être cuisiner en risotto, et les riz rond "de base" ne font pas le poids comparés à lui. En plus, je suis une fan de risotto, surtout le plus simple qui reste pour moi la meilleure façon de déguster un risotto (bouillon, vin blanc, oignon, riz, parmesan frais et c'est tout !)
Enfin petit plus dans la box que j'ai beaucoup aimé, ceci :
J'apprécie ce geste de la part de Eat Your Box, et de ce pas, je vais planter mon baobab (bon pour le moment ce sera dans un pot... le jardin pour plus tard... quand j'en aurai un !)
Merci Eat Your Box de nous régaler chaque mois avec ces découvertes !!!!
Pour celles ou ceux qui seraient intéressé, n'hésitez pas à aller voir par ICI...
Nous avons testé la pâte curry Korma à midi. Simplement, la recette au dos du paquet, c'est délicieux. Même mes enfants qui n'aiment pas trop les plats épicés ont adoré ! Une belle découverte !!
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