J'ai été taguée !!!

Merci beaucoup à YouChe du blog Objectif: Zéro Miettes pour ce nouveau Tag, je te réponds avec plaisir miss. En passant mes amis lecteurs, j'en profite pour vous recommander ce blog, il est tout jeune mais plein de promesses culinaires ! J'avoue que les photos sont alléchantes et vous invitent à la gourmandise !

Pour les néophytes (les habitués connaissent la marche à suivre), voici comment procéder :

• Répondez aux questions que l'on vous pose
• Taguez 11 nouvelles personnes (pensez à les prévenir via leur blog ou encore sur les réseaux sociaux !)
• Créez 11 nouvelles questions (bon si n'avez pas plus d'imagination, vous pouvez reprendre des questions déjà posées)

Pour ce tag, je dois répondre aux petites questions de YouChe, vous en saurez un peu plus sur moi. Allez je me lance !

1. Depuis quand avez-vous découvert votre passion pour la cuisine ?

J'avoue que je cuisine depuis de nombreuses années, mais le "déclencheur" a vraiment été quand ma fille a commencé à manger, donc il y a un peu plus de 8 ans ! Avant c'était surtout un "besoin naturel" de manger, donc pas vraiment passionnant !

2. Quel plat avez-vous le plus cuisiné ?

Ma fille aime tellement les Carbonara, je crois que c'est celui que je fais le plus souvent (une fois par semaine obligatoire).

3. Quelle pâtisserie vous donne du fil à retordre ?

Cela peut paraître dingue, mais un fondant au chocolat n'est jamais "fondant", je galère avec la cuisson c'est dingue ! Soit trop cuit et donc un gâteau "bloc" au chocolat ou alors pas assez et "dégoulinant" donc très dur à manger...

4. Beurre ou Margarine ?

Euh là tu parles à une Normande, donc Beurre à 300% !!

5. Comment faites-vous pour ne pas prendre du poids avec toutes ces recettes ?

Je mange des petites quantités, le reste je partage avec les autres !

6. Quelle est la prochaine recette que vous allez tester ?

Je tente en fin de semaine un gâteau d’anniversaire pour ma fille avec de la pâte à sucre... Une première pour moi ! Je n'ai pas le droit à l'erreur, le gâteau est pour sa classe..

7. Plutôt fouet, batteur ou robot ?

Je dirai fouet parce qu'au moins en cas de panne de courant (ou en camping !), ça peut toujours servir ! Mais je ne dirai pas non pour un robot... mon anniversaire est bientôt d'ailleurs... ^_^

8. Quel est votre pêché mignon ?

Allez, je suis gentille je vous en donne deux. Une bonne baguette au levai avec soit un peu de beurre ou de camembert  Et le second (vous allez me détester) c'est un bol de chocolat bien chaud avec des petits morceaux de coulommiers dedans !! Je vous assure c'et trop bon !

9. Avez-vous d'autres passions ?

Oui la broderie, principalement le point de croix, j'en fais depuis que je suis petite (bon j'ai commencé avec du canevas, mais j'ai progressé depuis).

10. Que faites-vous dans la vie ?

Hélas, je suis au chômage depuis bientôt 2 ans (par ici le boulot c'est un peu le désert...), sinon je suis agent administratif !

11. Une petite chose à ajouter ?

Oui, je dirai juste que je suis heureuse de pouvoir faire des rencontres via les blogs, cela m'a permis de créer des liens qui deviennent importants pour moi !

Et comme je suis motivée aujourd'hui, je lance ce petit tag à :

• Lolibox
• Made in Cooking
• Poucinette Cook
• Un amour de recettes
• Cooking Mymy
• Maryse & Cocotte
• L'accro au sucre a un blog
• Chemin de Gourmandise
• On nem, on riz
• Marine is Cooking
• Jujube en cuisine

Voici mes petites questions les filles :

1. Plutôt Salé ou sucré ?
2. Quel est votre plat (salé) préféré ?
3. Quel est votre dessert préféré ?
4. De quel ingrédient ne pouvez-vous pas vous passer ?
5. Quel est votre prochain challenge culinaire ?
6. Si on vous offre un voyage culinaire, dans quel pays vous partez ?
7. Plutôt cuisine moderne ou traditionnelle ?
8. Quand vous cuisinez c'est plutôt "Mad Max" (anarchie totale et carnage dans l'évier) ou plutôt "Dexter" (tout est planifié: préparation des ingrédients, lavage et rangement...) ?
9. Quelle est votre recette fétiche ?
10. Quel aliment vous écoeure le plus (au point que rien que de le voir devant vous vous donne la nausée) ?
11. Enfin pour finir, votre pire raté culinaire ! (si vous avez une photo c'est encore mieux !)

Merci à vous les filles !!!