Pommes Boulangères

Comme souvent en cette période de froid qui s'annonce enfin, on a envie de petits plats qui réchauffe. En hiver, il est un plat que nous apprécions vraiment c'est le gratin dauphinois ! Humm de bonnes patates, avec de la bonne crème... Bon bien sur pas très "light", mais bon en hiver on est comme tous les animaux, on fait des réserves pour tenir contre le froid ambiant ! V'là l'excuse pourrie quand même !

Bref, comme je voulais pour un soir un plat à base de pommes de terre mais un peu plus léger que le gratin (surtout le soir, j'essaie de faire des choses un peu moins lourdes, sinon j'ai du mal à dormir !), donc je me rappelais que CScrim avait proposé une recette de Pommes Boulangères très simples à réaliser, ni une ni deux je me lance.

Le résultat une sorte de gratin de pommes de terre (sans fromage, après vous pouvez en rajouter je pense que personne ne s'en offusquera) relativement léger. La recette est très simple, d'ailleurs si vous allez voir le lien précédent, tout y est expliqué en images ! J'ajouterai juste une petite note, la taille des pommes de terre ne doit pas être trop fines, sinon les pommes se "disloquent" et cela donnera un aspect moins net à la découpe.

Pour la recette, je vous mets ma façon de procéder, mais vous pouvez bien sur la retrouver directement sur le blog de CScrim !

 Pour 4 personnes (servies avec une salade)

Ingrédients

• 1kg de pommes de terre
• 40g de beurre
• 300g d'oignons (j'en ai mis deux)
• 1 gousse d'ail
• 1 bouquet garni (pas mis)
• 500ml de bouillon de légumes ou volaille (1)
• et une pincée de muscade (facultatif)

1. Émincer les oignons finement et les faire cuire sur feux doux avec le beurre. Compter quelques minutes, jusqu'à obtenir une très légère coloration.
2. Frotter la gousse d'ail dans un plat à gratin et beurrer légèrement le plat.
3. Peler les pommes de terre et les couper en tranches (pas trop fines, mais pas trop épaisses non plus !) .
4. Disposer une couche de pommes de terre afin de recouvrir la totalité du fond du plat.
5. Ajouter une couche d'oignons, puis remettre une couche de pommes de terre.
6. Refaire de même avec les oignons jusqu'à épuisement. Finir avec une petite rosace de pommes de terre pour un côté plus sympa à l’œil.
7. Verser le bouillon sur les pommes de terre jusqu'à ce que le bouillon effleure les pommes de terre du dessus. Tasser légèrement avec une fourchette.
8. Enfourner dans un four préchauffer à 180°C pour environ 1 heure.

Vérifier régulièrement si les pommes de terre du dessus ne colorent pas trop vite et si le bouillon est suffisant. Ne pas hésiter à en rajouter si besoin.

Et voilà, un parfait plat accompagné d'une salade ou pourquoi un accompagnement pour une viande rouge !

 

(1) Bouillon de légumes ou Poule 

Pour cette recette j'ai cette fois utilisé du bouillon de poule Knorr. J'adore ces petites marmites, on mets une marmite dans 50cl d'eau chaude on touille et c'est prêt !

Après on peut toujours utiliser du bouillon de légumes ou de bœuf pourquoi pas.

Des spritz pour le goûter

J'avoue que je n'achète que très rarement des gâteaux industriels. Il faut le dire que ce qu'ils contiennent, peut parfois en rebuter certains. Entre les huiles hydrogénées, les ajouts de conservateurs, additifs, colorants et arômes artificiels... bref, pas de quoi franchement donner envie de croquer dedans.

Depuis donc pas mal de temps maintenant, je fais régulièrement des petits biscuits ou autres pour le goûter. Et il faut le dire c'est quand même meilleur ! En plus on a la satisfaction de le faire soi-même. Bien sur, il y a des ratés, mais il ne faut pas se décourager et persévérer.

Pour aujourd'hui je vous propose des petits biscuits sablés, doux et délicieusement fondant quand on les trempe dans un verre de lait ! Les fameux Spritz ! Ma puce raffole de ce genre de petits gâteaux secs et je pense que la prochaine fois ce sera avec un peu de chocolat et des éclats de pistaches dessus.

Pour la recette, j'ai repris celle de Sandra extraite de son blog Le Pétrin, parfaite !

Pour une trentaine de biscuits (selon les formes choisies)

Ingrédients

• 175g de beurre très mou
• 1 cuillère à café de vanille en poudre liquide
• 125g de sucre
• 1 œuf
• 250g de farine
• 60g de poudre d'amandes
• et une pincée de sel 

1. Travailler le beurre mou avec une cuillère.
2. Ajouter le sucre, la vanille et le sel, fouetter vivement pendant quelques minutes.
3. Incorporer l’œuf, bien mélanger, puis ajouter la farine (la moitié) et travailler avec une cuillère en bois.
4. Déposer la pâte obtenue sur un plan de travail et ajouter la farine ainsi que la poudre d'amande et travailler jusqu'à obtenir une boule (assez molle).
5. Préchauffer le four à 180°C.
6. Avec une poche à douille, ou bien comme moi avec un sac congélation (assez rigide quand même), déposer un peu de pâte dedans, si vous avez ajouter une douille cannelée.
7. Disposer des formes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 10 minutes.

Surveiller la cuisson, lorsque les bords commencent à dorer, les sortir et les laisser refroidir sur la plaque.
Et voilà ! Après, libre à vous de choisir la décoration, enrobage de chocolat, ajout de fruits secs...

Petit cake Désir'& Moi

Depuis quelques temps, Carte Noire a mis en ligne quelques recettes à base de leur café. Ces gourmandises m'ont tellement fait saliver que je ne pouvais pas passer à côté et j'avais envie de me lancer dans une de leurs recettes, les "Cupcakes jamais vu... au Tiramisu". Bien entendu vous pouvez télécharger la recette sur leur site directement, cliquez ici pour le lien direct !

Et pour la vidéo, c'est une tortue mais je vous la livre.

Pour ma part j'ai eu un petit gros souci, pas de caissettes pour cupcakes, ni de moules à muffins... va peut être falloir que je m'y mette d'ailleurs à investir un peu dans du matériel... Bref, j'avais sous la main deux petits moules à charnière qui font environ 13-14cm de diamètre, alors qu'à cela ne tienne, je ferais avec et puis c'est tout ! J'ai adapté aussi quelque peu ma recette, car pas de ricotta sous la main.
Attention tout de même, ces gourmandises sont de vraies atrocités, on en mange un morceau et le reste vient avec, vous ne verrez même pas l'ombre d'une miette dans votre assiette ! Mais qu'est ce que c'est bon !!!

Pour 6-8 cupcakes

• 60g de beurre
• 60g de sucre
• 80g de ricotta mascarpone pour moi
• 1 œuf
• 80g de farine
• 20g de poudre d'amande
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 3 cuillères à café de café soluble cacao (pas de soluble chez nous...)
• 6 cuillères à café de café expresso froid
• une pincée de sel

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un premier récipient, fouetter le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Ajouter la ricotta (mascarpone), bien mélanger et faire de même avec l’œuf par la suite.
3. Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure chimique, la poudre d'amande le café soluble (cacao) et une pincée de sel. Tamiser l'ensemble.
4. Mélanger les deux préparations en fouettant vigoureusement (aidez-vous d'un robot ou d'un fouet électrique, à la main c'est pffff... usant !) tout en ajoutant le café froid. La pâte doit être bien homogène.
5. Verser la pâte dans les caissettes à cupcakes ou des moules à muffins (beurrés et farinés au préalable).
6. Enfourner pour 17-18 minutes, surveiller la cuisson.
7. Les laisser refroidir sur une grille avant de les garnir de crème.

Pour la crème

• 150g de mascarpone (moi j'ai mis le reste du pot ! ça devait faire 170g)
• 8 cuillère à soupe de sucre glace
• cacao non sucré

1. Fouetter vivement la mascarpone avec le sucre glace pour obtenir une belle crème.
2. Facultatif : je mets la crème au frais avant de l'utiliser, elle "tient" mieux ! environ une petite heure (le temps que les cupcakes refroidissent bien)
3. Garnir les cupcakes et saupoudrer de cacao non sucré.

Et là, dégustez - fondez - vous êtes au paradis !!!!

Croquettes de poulet au citron vert

Au fait, je ne vous l'avais peut être pas dis mais à Noël, j'ai eu un très beau cadeau, mon homme a été un amour et a exaucé un de mes petits souhaits sur ma liste de noël, il m'a offert ce petit robot Moulinex que je voulais... en même temps ce petit joujou n'est pas seulement pour moi, il y en a un à qui cela fait autant plaisir. Et oui mon homme adore préparer certaines petites choses mais avec un robot, le fouet manuel n'est pas vraiment son truc ! en même je ne lui en veux pas, pour moi c'est la cuisine pour lui c'est le ménage, un bon compromis quand on sait que j'ai un logement toujours nickel avec lui !!! Oui je sais vous voudriez bien que je vous le prête... non ?

Bon pour cette première utilisation, j'ai voulu me laisser tenter par une recette qu'il y avait de fournie dans le petit livret. Celui-ci est assez étonnant, les recettes sont uniquement en images ! Pas de lignes, d'explications textuelles ou autre... Bon comme je suis un peu "traditionnelle", même si les images aident beaucoup, j'aime bien lire les explications avant de les voir. Alors je me suis lancée dans un petit travail personnel et assez amusant, j'ai recopié les 21 recettes sur l'ordi, d'ailleurs je vous livre un petit fichier PDF, car on ne sait jamais il y a des personnes qui chercheraient peut être des petites recettes faites avec ce robot, que l'on peut bien sur adapter avec un autre, sans aucun souci.

"Elle a t'y pas fini de nous causer de son robot!" vous vous dites sans doute, et c'est vrai, je cause je cause toujours mais la recette c'est pour ça que vous êtes là !

Alors c'est parti, pour des Croquettes de Poulet au Citron Vert !!!

 Pour 4 personnes (environ 20 croquettes)

Ingrédients

• 400 g de blancs de poulet
• 1 zeste de citron vert + 2 cuillères à soupe de jus
• 1 yaourt nature
• 2 échalotes
• 1 gousse d'ail
• 1 tranche de pain de mie
• 1 blanc d’œuf
• Huile neutre
• Coriandre fraîche ou sèche (1 cuillère à soupe)
• Sel, Poivre
• et une pincée de piment

1. Dans un robot muni d'une lame coupante, mettre le zeste de citron vert, les échalotes épluchées et la coriandre. Mixer quelques secondes.
2. Ajouter le poulet coupé grossièrement, le pain de mie et assaisonner.
3. Tout en continuant de mixer ajouter le blanc d'oeuf afin d'obtenir une pâte homogène.
4. Fariner le plan de travail.
5. Former des croquettes et les rouler dans la farine.

Note : j'ai zappé cette étape pour les "paner" avec des Corn Flakes nature réduits en poudre. Après chacun choisit sa méthode.

[ 6. Faire chauffer une poêle avec un fond d'huile et faire cuire les croquettes pendant 15 minutes à feu moyen. ]
6 bis. Pour ma part, après les avoir panées, je les ai mises au four sur une plaque à 180°C pour environ 25 minutes.
7. Préparer la sauce d'accompagnement en mélangeant le yaourt avec le jus de citron, assaisonner en sel, poivre et piment. Ajouter quelques brins de coriandre et rectifier avant de servir.

Cake à la Vanille

Pour faire plaisir à mon cher et tendre, je voulais lui faire une gourmandises avec de la vanille ! 

Pour ce faire j'ai utiliser la petite levure chimique et le sucre vanillé envoyé par Ducros... me voilà prête à régaler mon petit mari ! Et pour la recette, pourquoi chercher plus loin quand on a tout sous le nez, j'ai utiliser une petite recette indiquée derrière le paquet de levure !

J'ai fais la recette deux fois avant de la mettre en ligne avec quelques modifs qui je trouve font la différence, mais après à vous de voir avec l'originale.

Pour 1 cake (22-24 cm)

Ingrédients

• 100 g de beurre mou
• 100 g de sucre en poudre
• 3 oeufs
• 1 sachet de sucre vanillé (Madagascar) Vahiné®(1)
• 1 sachet de levure chimique Vahiné®(2)
• 125 175 g de farine
• et une pincée de sel

1. Dans un robot muni d'un disque émulsionneur (sinon un batteur électrique ou les fouets du robot suffisent) mettre le beurre mou avec les sucres et le sel et bien faire blanchir le tout.
2. Tout en fouettant, ajouter les œufs entiers un à un.
3. Tamiser la farine avec la levure.
4. Ajouter ce mélange dans le robot tout en le laissant tourner.
5. Lorsque la pâte est bien homogène, la verser dans un moule à cake chemisé de papier cuisson.
6. Enfourner pour 40 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

Laisser tiédir et démouler sur un plat.  A déguster de préférence froid.

(1) Sucre vanillé à la vanille de Madagascar : franchement rien qu'en ouvrant le sachet vous êtes déjà sur un petit nuage, ça sent trop boooooon ! Le goût n'est pas forcément trop prononcé ce qui est agréable, un petit souffle de vanille dans vos préparations.

Composition : Cassonade (94%), extrait naturel de vanille origine Madagascar, gousse de vanille broyée origine Madagascar, amidon de maïs.
 


 
(2) Levure chimique : j'avoue que personnellement je n'avais plus utilisé de "sachets" depuis très longtemps. En effet, depuis que je l'achète en pot d'un kilo, il est vrai que j'en ai plus besoin. Mais là je voulais un peu me "remémorer" cette utilisation et j'avoue que c'est franchement pratique, juste un sachet basta pas de pesée, de doses ou autre.

Composition : poudre à lever : polyphosphate disodique et bicarbonate de sodium, amidon de blé.

Petit arbre de noël

Oups, j'ai un peu de retard avec cet article...

Ce n'est pas vraiment une recette, mais plutôt une manière originale de présenter des sablés, beaucoup de personnes sur les blogs d'ailleurs en font, mais là c'est avec une petite touche gourmande avec de la crème pâtissière montée avec très peu de beurre qui fait la différence ! Pour faire plaisir, ou se faire plaisir, à faire avec d'autres formes étoiles, coeurs, carrés ou encore triangles. Pour ma part j'ai utiliser des petits découpoirs gigognes (5 tailles différentes). On ne se casse pas la tête, on découpe une forme de chaque taille de découpoir, on fait cuire, on laisse refroidir et on assemble ! C'est vraiment très facile, mais ça en jette sur les tables !

Pour les petits gâteaux, on peut utiliser de la pâte sablée toute prêt sinon on peut bien entendu la faire soi-même. Celle que j'ai fais ce jour là était extraite d'un livre "Les Tartes d'Eric Kayser".

Les quantités dans le livre sont astronomiques assez importantes, donc je vous mets les quantités que j'ai utilisé, cela m'a donné tout de même 3 beaux arbres, et quelques chutes qui ont fait le régal de mes deux gourmands !

Les proportions sont en tout cas adaptées pour une tarte de 26 cm environ.

Pâte sablée :

Ingrédients

• 100g de beurre trèèèèès mou
•  20 g de sucre en poudre
• 42 g de sucre glace
• 1 œuf entier (petit)
• 187 g de farine
• et une pincée de sel (2g~)

La pâte peut se préparer à la main ou au robot, le but étant bien sur que la pâte ne soit pas trop travaillée et très qu'elle se forme en boule, on filme et on met au frais. A savoir que cette recette se prépare la veille pour le lendemain (minimum 8h au frais).

1. Malaxer le beurre mou avec les sucres et le sel.
2. Incorporer l'oeuf tout en mélangeant.
3. Verser la farine en une fois et bien mélanger.
4. Dès que la boule se forme, stopper le mélange, filmer la pâte et la mettre au frais pour une nuit.
 

Pour la crème montée au beurre (ou crème mousseline), il faudra prendre de la crème pâtissière très froide et du beurre très mou !

Crème Mousseline

Ingrédients

300 g de crème pâtissière

100 g de beurre mou

et une pincée de cannelle* (facultatif)

1. Commencer par mettre le beurre dans le bol du robot ou d'un grand bol et le fouetter vivement.
2. Lorsqu'il est bien lissé, ajouter petit à petit la crème pâtissière (j'y vais avec une cuillère à soupe).
3. Lorsque toute la crème est incorporée, fouetter encore 1 minute pour bien lisser la crème.

4. Parfumer avec un peu de cannelle, ça sent bon les fêtes ça !
5. Réserver au frais jusqu'au moment de l'utiliser.

* j'ai utilisé la cannelle de Saïgon que Ducros m'avait envoyé, par contre très léger au niveau de la pincée, celle-ci est franchement plus "forte" en parfum que les autres... Enfin c'est mon avis !

Ducros®, Il se décarcasse

Il y a quelques jours de cela, j'ai été en contact avec une personne très gentille des produits Ducros. Après quelques petits écrits, cette personne m'a très gentiment envoyé quelques "échantillons" de leurs produits (je dis cela car je ne m'attendais pas à avoir des flacons et sachets entiers !).

D'ailleurs j'ai appris par la même occasion que Ducros® et Vahiné® faisaient partis du même groupe, donc j'ai reçu des produits des deux marques.

Ce qui m'a surtout fait plaisir c'est surtout le fait que certains produits ne sont pas trouvables par chez moi et là je peux vous dire que j'en connais une (et même les 2 autres) qui vont s'éclater.

Il y a donc comme vous pouvez le voir :

• Noix de Pécan caramélisées (parfaites pour un bon brownie...)
• Éclats de Pistaches torréfiées (hummm je me laisserai tenter en les parsemant sur une petite mousse au chocolat...)
• Poivre de Sichuan (ohlala ça sent bon !!!)
• Cardamome verte (alors là découverte... heu va falloir que je fouine sur les blogs !)
• Canelle de Saïgon (à moi les petits sablés !!)
• Cumin torréfié (alors là molo sur la dose c'est puissant !)
• Fumet de poisson (ça je me le réserve pour une petite papillote très vite !)
• Deux paquets de levure chimique (on en as jamais assez !)
• Sucre Vanillé à la vanille de Madagascar (ça j'adoooooore !)
• et enfin deux mélanges malin; j'adore ces petit flacons, je dois en avoir pas loin de 10 dans mon placard ! Pour le coup j'aurai droit au Mélange Marocain et Oriental (ce sera super dans les taboulés et autres petites viandes grillées)

Dommage que le dernier Mélange Malin se soit brisé dans le colis (la Poste et sa légendaire délicatesse), c'était le Mélange SteakHouse, il sentait divinement bon, d'ailleurs le facteur a eu la "chance" d'avoir sa camionnette embaumée pour la matinée !!!

Je remercie encore Maryse qui m'a envoyé ce petit colis qui me fait très plaisir. Merci, merci et encore merci !

Et vous savez quoi, je crois que mon petit placard à épices va déborder... va falloir que je leur trouve de la place à ses petites merveilles !!!

A très vite pour des petites recettes avec ces petits aides culinaires.

Crème pâtissière

Les basiques en cuisine, c'est quasi obligatoire à connaître et à avoir toujours sous la main. Je vais en profiter pour mettre quelques recette de base qui nous servent régulièrement en cuisine, que ce soit du salé comme du sucré. Car il faut l'avouer on a toujours besoin de ces petites recettes sous le coude.
Pour aujourd'hui je mets la recette de crème pâtissière que je fais régulièrement. Mon homme en raffole et l'assiette ne fait pas long feu dans le frigo, en même temps c'est tellement bon juste avec un petit biscuit sec trempé dedans !
Honnêtement j'en ai testé pas mal avant d'obtenir une crème vraiment onctueuse et qui en se refroidissant ne se "fige" pas totalement. Peut être est-ce dû à l'ajout de beurre... en tout cas elle est inratable et présentée ici en petite quantité ce qui permet de ne pas en avoir un litre a ne pas savoir quoi en faire... bien que... on trouve toujours quoi en faire !!!

Pour environ 300 g de crème pâtissière

Ingrédients

• 250 g de lait
• 2 jaunes d’œufs
• 70 g de sucre en poudre
• 20 g de maïzena
• 50 g de beurre
• 1 gousse de vanille

1. Ouvrir la gousse de vanille et ôter les graines. Ajouter le tout dans une casserole avec le lait. Faire chauffer le lait sans l'amener à ébullition.
2. Fouetter vivement les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la maïzena et bien mélanger.
3. Verser 1/3 du lait chaud sur le mélange précédent et bien mélanger. Verser tout le lait et ôter la gousse.
4. Reverser dans la casserole et sur feux très doux mélanger la crème quelques minutes jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement. Ajouter le beurre en toute fin de cuisson.
5. Verser de suite dans un plat et filmer au contact.
6. Laisser refroidir avant de mettre au frais pendant au moins 3 heures.

A consommer tout de même rapidement, 48h maximum.

Gratin de riz aux petits légumes

Bien sur les périodes de fêtes sont derrière nous et on commence à sentir la fatigue de nos estomacs. Pour certain(e)s le foie gras, les produits de la mer, le champagne et autre desserts ont fait en sorte que nos petits bouches n'ont plus vraiment envie de dévorer, mais plutôt manger léger.

Pour se faire, j'avais envie, même si je n'ai pas non plus manger comme un ogre, faire des petits plats légers ou en tout cas plus faciles à digérer !

Je fais ce petit gratin assez souvent en modifiant les petits légumes selon les périodes, et à chaque fois c'est trop bon. Et si je vous dis que ce petit gratin se fait totalement au four... vous me croyez !?

Pour 4 personnes

 

Ingrédients

• 200 g de riz
• 1/2 tête de brocoli
• 2 carottes
• 1 oignon
• 1/2 cuillère à café d'ail en poudre (à défaut 1/2 gousse hachée finement)
• 2 blancs de poulet
• 1 marmite de bouillon de légumes (1) dilué avec 60 cl d'eau
• et une pincée de parmesan

1. Couper le brocoli en ne gardant que les petits bouquets.
2. Eplucher les carottes, l'oignon et les couper en petits dés.
3. Couper le poulet en petits morceaux de la taille d'un petit cube d'1 cm de côté.
4. Mélanger les légumes, le poulet et le riz avec l'ail en poudre.
5. Mettre le tout dans un plat à gratin et verser le bouillon dilué.
6. Enfourner pour environ 40 minutes à 160°C.
7. Surveiller la cuisson, si besoin ajouter un peu d'eau en fin de cuisson.
5. 5 minutes avant la fin de la cuisson, parsemer avec le parmesan et finir la cuisson.

Servir de suite, bien chaud !

(1) Marmite de bouillon de légumes Knorr :

Toujours dispo dans mon placard, ces petits bouillons dépannent bien quand on a besoin pour un risotto, cuisson des pâtes et du riz, ou juste pour faire une base à une soupe.

Petits flans de poulet

A la maison nous sommes de grands friands de poulet, non pas que nous n'aimons pas les autres viandes, mais celle-ci se prête à presque toutes les fantaisies, même si en ce moment (l'après fête) je reste assez sommaire question cuisine, mais c'est vrai que le poulet est bien une viande facile à utiliser qu'on la cuisine façon papillote, grillée, pochée ou encore mijotée on peut presque tout se permettre.

Enfin bref, aujourd'hui j'avais envie de quelque chose de simple, rapide, avec ce que j'avais, voir ce que tout le monde à chez soi d'ailleurs. Des blancs de poulet, des œufs, des herbes fraîches (bon ça j'ai pas, mais surgelées ou sèches ça fonctionne très bien aussi), de la crème fraîche, un petit peu de paprika ou de curry (mais bon j'aime pas trop le curry donc paprika !). Et bien voilà, on a besoin juste de ça pour faire des petits flans simples mais parfait pour un petit repas léger.

Pour 6 petits flans (moules mini cakes)

Ingrédients

3 blancs de poulet crus

1 carotte

2 œufs entiers

10 cl de crème fraîche

Paprika / Ciboulette

et une pincée de sel & poivre

1. Éplucher la carotte et la couper en petits dés. Faire cuire dans de l'eau bouillante et salée pendant 5 minutes, égoutter puis réserver.
2. Dans un mixeur mettre les morceaux de poulet, la crème, les œufs, un peu de paprika, de sel et de poivre. Mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
3. Ajouter à la spatule les dés de carotte et un peu de ciboulette.
4. Verser dans des moules à mini cakes ou autres et enfourner pour 30 minutes dans un four préchauffer à 180°C.

A déguster chaud, tiède ou même froid !

Bonne année 2012

 

Je vous souhaite une très bonne année 2012, qu'elle soit remplie de tout ce dont vous souhaitez !

A très vite !

Jelly