Et une pincée de...: Mon 1er Tag, merci Agathe !!!

Pour mon premier Tag, je tiens à remercier Agathe du blog "L'Italie dans ma Cuisine", vous y trouverez de belles recettes qui vous donnent envie de soleil ! Ahhhh l'Italie, lorsque j'y ai été en vacances il y a longtemps j'avais adoré la gastronomie (les pastas, les fromages et les glaces) ..... mais je m'égare !

Donc, je me lance dans le petit jeu des Tags dont je vous remets les principes :

Poster les règles
Chaque personne doit répondre à 11 choses sur elle sur son blog
Répondre aux 11 questions puis créer de nouvelles questions pour les personnes taguées
Choisir 11 blogueuses et mettre un lien vers leurs blogs
Se rendre sur leur blog pour les informer qu'elles ont été tagguées
Ne faire aucun tag sans prévenir

Allez je me lance pour les petites questions d'Agathe !

1. De quelle région / département es-tu ?

D'origine je suis Normande, mais je vis depuis presque 25 ans dans le Berry, précisément à Bourges.

2. Quelle est la spécialité culinaire de ta région ?

Il y en a quelques unes donc je n'en mettrais que 3. Nous avons le Pâté aux Pommes de Terre, les Crottins de Chavignol, et enfin la Tarte Tatin !!!

3. Quel est ton modèle en cuisine ?

Mes deux grands-mères (parties lorsque j'étais ado...). L'une me faisait les meilleures pâtes au beurre avec le steak haché du boucher qui cuisait dans une demie plaquette de beurre, hummm qu'est ce que c'était bon. Et l'autre qui me faisait découvrir les commerçants de son quartier (j'ai découvert le boucher, le poissonnier, le crémier et oui ça existait encore ! le boulanger, le maraicher...). Dommage que je ne les ai pas connues assez longtemps pour apprendre de leur savoir-faire.

4. Quelle est la recette qui te caractérise le plus ?

Je dirai le gâteau au yaourt, c'est une base que j'utilise pour plein de recettes. Avec n'importe quel ingrédients en plus le gâteau n'est jamais le même, mais toujours apprécié par les petits et les grands.

5. Avec qui aimes-tu cuisiner ?

Avec ma fille, elle n'a que 8 ans, mais elle adore cuisiner avec moi. Ce qu'elle préfère c'est faire le risotto, je coupe tout les ingrédients (elle a un peu peur des couteaux méga tranchants de môman), je lui prépare tout comme ça elle s'occupe de la cuisson. Et j'avoue qu'elle se débrouille plutôt bien !

6. Quel parfum de glace préfères-tu ?

A dire vrai j'aime quasiment tout comme parfum, mais une préférence pour celle au caramel. Les meilleurs parfums que j'ai pu goûter c'était en Italie, j'y ai découvert des parfums tels que Pastèque, Melon, Litchi, Expresso, Amaretto...

7. Tes vacances de rêve, c'est quoi ?

Moi qui ne suis pas partie en vacances depuis près de 11 ans, je dirai que ce serait au Japon pour aller voir mes amis qui sont installés là-bas, et sinon au Québec !

8. Ton livre de chevet ?

En ce moment c'est plutôt calepin de boulot, je suis en plein travail pour des animations pour la société pour laquelle je travaille (Guy Demarle), et je suis dedans presque 24h/24.

9. Plutôt sucré ou salé ?

Honnêtement j'ai une préférence pour le salé, mais je suis plus douée pour le sucré. Vous me proposez un plateau avec plein de fromages, un bon pain croustillants et un autre avec des tartes, gâteaux et autres, je fonce direct avers les fromages !

10. Quel est ton plat idéal pour séduire ?

Ma blanquette de veau, c'est un plat que j'apprécie beaucoup et auquel je porte une attention particulière pour que la viande soit la plus tendre... et ça fait fondre ceux qui la mangent ! Effet séduction garanti !

11. Cela t'arrive de céder au MacDo ?

La dernière fois que j'y ai été (il y a plus de 2 ans), j'ai été malade comme un chien ! Depuis plus jamais mis les pieds, maintenant les hamburgers c'est à la maison ! Meilleurs, moins chers et surtout je sais ce qu'il y a dedans ! Ce qui n'était pas le cas lorsque j'étais enceinte... j'y allais au moins deux à trois fois par semaine, je ne sais pas pourquoi mais il n'y avait quasiment que ça qui passait...

Voilà, j'espère que vous en découvrirez un peu sur moi ! Moi qui adore ce genre de petit jeu entre blogueur(se)s, ça tombait bien !

Je tague maintenant quelques personnes, et comme je n'en ai pas 11, si vous souhaitez répondre faites vous plaisir :